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來(lái)源: 廣州市場(chǎng)監管微信号
現如今，人(rén)們越來(lái)越重視生活品質的(de)提升，有機産品也(yě)越來(lái)越受到消費者的(de)青睐。
什(shén)麽是有機産品？有機産品好在哪裏？真僞又該如何辨别？快(kuài)來(lái)跟著(zhe)小編學習(xí)一下(xià)吧！
什(shén)麽是“有機”？
“有機”是指一種農業生産方式，簡單地說就是在動植物(wù)生産過程中不使用(yòng)化(huà)學合成的(de)農藥、化(huà)肥、生産調節劑等物(wù)質和(hé)基因工程生物(wù)及其産品，而且遵循自然規律和(hé)生态學原理(lǐ)，采取一系列可(kě)持續發展的(de)農業技術，協調種植業和(hé)養殖業的(de)平衡，維持農業生态系統良性循環；對(duì)于加工、貯藏、運輸、包裝、标識、銷售等過程，也(yě)有一套嚴格規範的(de)管理(lǐ)要求。
有機産品都有啥？
有機食品是有機産品的(de)一類，目前我國有機食品主要包括：谷物(wù)、蔬菜、水(shuǐ)果、食用(yòng)菌、茶葉、肉及肉制品、乳制品、食用(yòng)油、酒類、飲料。
有機産品還(hái)包括棉、麻、竹、服裝、飼料、中藥材等“非食品”。
有機産品好在哪？
有機産品在生産過程中不使用(yòng)化(huà)學合成的(de)農藥，産品中沒有化(huà)學農藥殘留，更加天然，同時(shí)對(duì)我們生存的(de)環境也(yě)更友好。
有機農業用(yòng)有機肥料代替化(huà)肥，提倡保持産品的(de)自然屬性，可(kě)保持食物(wù)原來(lái)的(de)味道，瓜果蔬菜更有滋有味。
有機産品生産過程要求産品可(kě)追溯，數量可(kě)衡算(suàn)，是一種可(kě)信賴的(de)産品。如果您選擇了(le)有機産品，也(yě)是選擇了(le)一種比較健康、環保的(de)生活方式。
爲啥有機産品價格相對(duì)較高(gāo)？
一些應季有機産品，由于供應量少而市場(chǎng)需求高(gāo)，因而售價相應提高(gāo)。此外，有機産品價格，也(yě)體現了(le)企業承擔生态多(duō)樣性保護、農業可(kě)持續發展、環境倫理(lǐ)改善等方面的(de)成本與責任。
但并非所有有機産品都價格高(gāo)昂，如随著(zhe)有機乳制品供應量的(de)增長(cháng)，有機乳制品價格逐漸趨同于常規産品，還(hái)有有機茶和(hé)有機葡萄酒等，與常規産品的(de)價格也(yě)差别較小。
那麽，我們要如何辨别有機産品的(de)真僞呢(ne)？
一、看标志
有機産品包裝上都有有機産品認證标志，并标注有機碼或二維碼，以及認證機構名稱或标識。有機産品“一品一碼”，每一枚有機碼都需報送中國食品農産品認證信息系統，而二維碼與有機碼一一對(duì)應。
二、查驗真僞
三、看包裝
有機産品的(de)包裝通(tōng)常使用(yòng)由木(mù)、竹、植物(wù)莖葉和(hé)紙等制成的(de)可(kě)生物(wù)降解和(hé)可(kě)回收利用(yòng)的(de)包裝材料，如果發現了(le)假冒有機産品，可(kě)以撥打12315或12345服務熱(rè)線投訴舉報。
（編輯 李闖）
